I+G可直接加入到食品中，起增鲜作用。是较为经济而且效果的鲜味增强剂，是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一.
白色，无气味，富有流动性的结晶粉末；可溶于水，微溶于酒精；口感鲜甜。
使用：广泛用于调味料、肉制品、方便汤料、餐菜、豆制品、酱油、酱类产品、鸡精、罐头、腌制品等。针对中国人的口味，建议用量一般是把澳洲野味素代替50%的I+G，这样不但可以使食品中的I+G鲜味更加圆润厚实，同时也可降低原料成本25%左右。
I+G国产星湖牌、进口日本味之素都有 欢迎来电咨询 15115905766 蔡小姐 QQ：404301688